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2023-2024学年第二学期第九周菜单
发布人：吴彩琴
发布时间：2024-04-15
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| 常州市成业餐饮每周食谱 | ||||||
| 2024年春季学期第九周 4.15-4.19 | ||||||
| 周一 | 土豆烧肉 | 生瓜炒蛋 | 莴苣炒豆芽 | 百叶菌菇汤 | 白米饭 | 玉米 |
| 克重 | 土豆块40g 腿肉块25g 精肉块40g | 生瓜片60g 胡萝卜片5g 鸡蛋30g | 莴苣丝30g 黄豆芽60g 胡萝卜丝5g | 薄百叶10g 金针菇10g 木耳0.5g 鸡蛋3g | 1-3年级 粳米50g 4-6年级 粳米70g | 60g |
| 周二 | 小酥肉 | 肉沫粉丝 | 双色包菜 | 西红柿蛋汤 | 白米饭 | 水果黄瓜 |
| 克重 | 90g | 肉沫20g 粉丝15g | 胡萝卜丝10g 包菜丝75g | 番茄25g 鸡蛋10g | 1-3年级 粳米50g 4-6年级 粳米70g | 120g |
| 周三 | 酸汤鱼片 | 青椒杏鲍菇肉丝 | 清炒黄瓜 | 常州豆腐汤 | 小米饭 | 果蔬小馒头 |
| 克重 | 番茄30g 巴沙鱼片100g 木耳0.5g | 青椒块10g 杏鲍菇片50g 肉丝30g | 黄瓜片70g 胡萝卜片10g | 豆腐10g 鸭血10g 百叶5g 豆渣饼2g 鸡蛋5g | 小米7g 粳米50g 小米7g 粳米70g | 3个（60g) |
| 周四 | 面筋塞肉 | 番茄炒蛋 | 青椒土豆丝 | 南瓜银耳羹 | 白米饭 | 酸奶 |
| 克重 | 40*2 | 西红柿75g 鸡蛋30g | 青椒丝10g 土豆丝70g | 南瓜丁55g 银耳2g | 1-3年级 粳米50g 4-6年级 粳米70g | 100g |
| 周五 | 黄焖鸡 | 肉沫海鲜菇豆腐 | 木耳白菜 | 玉米蛋花汤 | 白米饭 | 烧麦 |
| 克重 | 150g | 肉沫20g 海鲜菇20g 豆腐65g 木耳0.5g | 木耳2g 白菜段85g | 玉米粒25g 鸡蛋10g | 1-3年级 粳米50g 4-6年级 粳米70g | 60g |
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