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2023-2024学年第一学期第十二周菜单
发布人：吴彩琴
发布时间：2023-11-20
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| 常州市成业餐饮每周食谱 | ||||||
| 2023年秋季学期第十二周 11.20-11.24 | ||||||
| 周一 | 酱烧扇子骨 | 咖喱莴苣鸡丁 | 黑塔菜 | 番茄蛋汤 | 白米饭 | 玉米 |
| 克重 | 扇子骨110g | 莴苣丁35g 胡萝卜丁20g 鸡丁35g | 黑塔菜块100g | 番茄25g 鸡蛋10g | 1-3年级 东北粳米50g 4-6年级 东北粳米70g | 60g |
| 周二 | 土豆牛肉 | 青椒杏鲍菇炒蛋 | 油面筋大白菜 | 南瓜银耳汤 | 小米饭 | 坚果小小饼 |
| 克重 | 土豆块30g 牛肉粒85g（新配比 | 青椒片10g 杏鲍菇片50g 鸡蛋30g | 油面筋2g 大白菜块100g | 南瓜丁25g 银耳1.25g | 1-3年级 小米2g 东北粳米50g 4-6年级 小米3g 东北粳米60g | 60g |
| 周三 | 红烧鸡腿 | 肉沫平菇豆腐 | 木耳青菜 | 玉米蛋花汤 | 白米饭 | 酸奶 |
| 克重 | 鸡腿120g | 肉沫20g 平菇15g 板豆腐50g | 木耳1g 青菜段100g | 玉米粒30g 鸡蛋10g | 1-3年级 东北粳米50g 4-6年级 东北粳米70g | 100g |
| 周四 | 茄汁鱼片 | 药芹炒肉丝 | 肉汁萝卜 | 常州豆腐汤 | 燕麦饭 | 烧麦 |
| 克重 | 番茄25g 巴沙鱼片105g | 药芹段45g 胡萝卜丝10g 肉丝30g | 蒜叶10g 白萝卜丁90g | 豆腐10g 鸭血10g 百叶5g 豆渣饼2g 鸡蛋5g | 1-3年级 燕麦米2g 东北粳米50g 4-6年级 燕麦米3g 东北粳米60g | 60g |
| 周五 | 红烧肉 | 番茄炒蛋 | 双色包菜丝 | 榨菜木耳蛋汤 | 白米饭 | 香蕉 |
| 克重 | 精肉块55g 腿肉块50g | 番茄85g 鸡蛋30g | 胡萝卜丝10g 包菜丝70g | 榨菜丝20g 木耳0.5g 鸡蛋10g | 1-3年级 东北粳米50g 4-6年级 东北粳米70g | 120g |
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