一、教学目标：

1、知识与技能目标：巩固基本的色彩及构图的知识进行实践操作，尝试运用有轻、重、疏、密等变化的线条进行绘画，能力较强的学生能表现一组组合构图的蔬菜。

2、过程与方法目标：通过情景化的实践操作，调动各种感官真切感知蔬菜的形、色、肌理及主要特征，在看、说、做中提升美的感知、发现、创造与表达能力。

3、情感、态度与价值观目标：在互助中萌发助人、自信的正向情智，在合作中体验美术活动的快乐，在描绘中感受生活的美好。

4、课时目标：基本完成蔬菜写生。

二、制定依据

（一）、解读文本

内容分析分析：

本册教材的前五课均着重引领学生走进生活、探究自然。承接第一课《我种的植物》，本课引导学生聚焦朴素自然而又不可或缺的蔬菜，进一步启发学生用艺术的眼光观察生活、发现身边的美，走进丰富的民间文化。引导学生从形、色、肌理和空间位置等来感知蔬菜静中有动的形态美，用写生、临摹或想象画等自己喜欢的艺术表现手法，创造性地表现形色各异、姿态万千的蔬菜。从单体到组合，为后面《买菜》《蔬菜的联想》的学习打下基础，对于提高学生的艺术感知力、体验美术活动的乐趣具有重要的意义。

预设教法：（回忆法、图片欣赏法、讨论探究法、练习法、演示法）

教学重点：把握各种蔬菜的形、色、肌理及主要特征，并用喜欢的绘画手法恰当地表现。鼓励能力较强的学生表现一组组合构图的蔬菜。

教学难点：运用有轻重、疏密变化的线条描绘蔬菜，表达出肌理特征。

教学准备：

教具：有关蔬菜的精美图片，绘画大师作品，学生作品，有关蔬菜的资料，绘画工具等。

学具：绘画工具，多种蔬菜实物。

   （二）学生实际：

一般而言，在低年级阶段的美术学习较强调感受、体验和游戏性，看、画、做、玩融为一体，模糊学科门类界线。而进入高年级的六年级学生，能较全面而细致地观察物体，也更能独立思考，美术学习更加深入化。因此相比而言，本学段“造型·表现”的学习将更多地显现出美术学科知识的轮廓。在老师的引导下，他们能运用对比与和谐、对称与均衡、节奏与韵律等组合原理，运用一些美术语言与基本造型方法来创作，充分感知美、体会美，体验造型表现的乐趣。   

教学过程

教学环节

教师活动

学生活动

设计意图

一、谈话导入（3分钟）

1、  图片展示蔬菜的精美摄影作品。揭示课题《蔬菜》

2、  谈话交流

a、  图中的哪些蔬菜是你平时喜爱吃的？

b、  在我们家乡可以吃到哪些蔬菜？

c、  谁能说一说多吃蔬菜有什么好处？

3、  老师小结:

蔬菜是我们生活中离不开的营养食物。教育学生要爱惜蔬菜，多吃蔬菜。

（通过图表显示各种蔬菜所含的丰富的营养物质。）

学生欣赏

学生回答

直截了当，通过精美的蔬菜图片，诱发学生的喜爱之情，从而激发学生的兴趣，集中学生的注意力。

二、引导探究（12分钟）

1、观察体验

请同学们取出课前准备的蔬菜。

a、  通过观察发现蔬菜的外形特征。教师引导大致分类：

种子、果实类─如：四季豆、毛豆、豌豆、南瓜、黄瓜、茄子、辣椒、番茄等。

茎、叶类­­—莴苣、茭白、青菜、菠菜、芹菜、韭菜、葱、洋葱等。

根类—萝卜、胡萝卜、藕、土豆、山药等。

b、观察比较各种蔬菜的颜色。

根据蔬菜不同颜色大致分类。比一比哪一组分得又快又准确。

c、体验各种蔬菜的质感

2、欣赏作品

出示大师作品

出示学生作品

3、  示范讲解

示范描绘蔬菜，并讲解

①、摆蔬菜（选择一种或几种蔬菜作为表现对象，进行合理安排）

②取景

③、观察蔬菜相互间的位置等的关系

④用线描绘（注意用线条的疏密轻重变化表现不同的质感、形状）

⑤着色（用色要明快又有层次，做到既丰富又同意）

取出课前准备的各种蔬菜进行观察交流

绿色、红色、白色、黄色、其他。

游戏：

闭上眼睛摸一摸不同蔬菜，再说一说体验到的不同质感。

交流探讨：绘画作品中蔬菜的形状、颜色以及质感，大师和小画家们是如何表现出来的，

学生观察，总结作画步骤

1、摆

2、取景

3、观察蔬菜相互间的位置关系

4、构图（从整体到局部）

5、上色

学生通过对实物的观察可以发现不同的蔬菜都有着各自的外形、色彩和质感，为接下来的作品欣赏打下基础。

在了解蔬菜外形、色彩和质感的基础上再进行大师、学生的作品欣赏，充分感受了实物到作品后所体现的艺术性。

通过示范讲解，学生对蔬菜的表现技法再一次得到提升，能更好地完成自己作品的创作。

三、自主练习（20分钟）

（1）可以直接描绘摆在面前的不同蔬菜。

（2）可以激励学生自由选择表现对象，如在自己脑海中留下深刻印象的蔬菜：菜地里带露的蔬菜；菜场鲜亮的蔬菜；妈妈菜篮里的蔬菜┅┅

（3）自由选择表现形式：如线描、铅笔淡彩、水彩、水粉画、油画棒等。

教师巡回辅导

学生自主练习

六年级之前学过了各种的表现形式，所以给更大的空间让学生发挥，更容易出现意想不到的效果。

四、展示评价（4分钟）

展示学生绘画作品

师评：表扬构图新颖、表现力强的学生作品，进一步激发学生绘画热情。

自评：说说自己所画蔬菜特征以及作画感受。

互评：相互观摩、让学生推荐好的作品进行评价

通过评价进一步激发学生的绘画热情。

五、小结拓展（1分钟）

鼓励学生运用多种材料综合表现蔬菜。

多观察生活，发现美，创造美。

美来源于生活，课后养成观察、表现，多练习的好习惯。

板书设计：                   蔬菜             

外形                   色彩        质地

                                      绿、红       各种肌理

种子、果实类  茎、叶类  根类     白、黄┅

作画步骤：1、构图     2、用线描绘     3、着色

课后小记： 

本课先让学生欣赏精美的图片，初步感受蔬菜的美。探讨学生喜欢吃的蔬菜以及它们所含有的营养成分，有利于激发学生学习的兴趣。在专业教学上结合大师作品，同龄人作品以及教师范画，让学生掌握多种表现方法，能够主动发现美，表现美。

                                                                执教人：李娜